Зима подходит к концу, уже изредка выглядывает солнце, поэтому настало время вспомнить и заняться своей фигурой. А скинуть пару лишних килограммов Вам помогут разнообразные легкие ежедневные салаты, которые содержат немало витаминов, улучшат состояние Вашей кожи и весьма положительно повлияют на фигуру. Начнем мы с морковки. Она весьма полезна и для глаз, которые в настоящее время очень устают за беспрерывной работой на компьютере. Кроме того, морковный салат прекрасно подойдёт и как гарнир жаркому.

Для приготовления диетического морковного салата Вам понадобиться следующие ингредиенты:

– морковь – 500 грамм;

– ананас – 4 дольки (или один мандарин);

– лимонный сока – 1 чайная ложка;

– ананасовый или яблочный сок – 8 столовых ложек;

– карри (немного) по вкусу.

Технология приготовления морковного салата:

1. Очистите морковь, промойте и натрите на достаточно крупной тёрке.
2. Порежьте ананас на кубики небольшого размера, если Вы будете использовать мандарин, то оставьте маленькие дольки.
3. Сделайте соус из яблочного и лимонного сока, добавьте немного сахара и карри по вкусу.
4. Залейте соусом морковный салат.